Descrição da vaga

Cidade: Aracaju-SE

Vagas: 1 vaga

Remuneração: 3.500,00

Escolaridade: Fundamental completo

Experiência: Mínimo de 6 meses

Contrato: Trabalho permanente

Jornada: Indiferente

Benefícios: Serão informados na entrevista

Descrição:

Estamos contratando Cozinheiro(a) para atuar em restaurante de shopping no segmento de buffet.

O profissional será responsável pelo preparo de pratos do cardápio, seguindo ficha técnica e padrões da franquia, organização da cozinha e garantia da qualidade e padrão dos alimentos.

Requisitos:

- Preparo e finalização: Executar receitas do cardápio com padrão de qualidade, sabor e apresentação definidos.

- Organização: Manter bancada, equipamentos e área de trabalho limpos e organizados.

- Controle: Conferir validade, qualidade e armazenamento dos insumos. Fazer requisição de mercadorias.

- Higiene e segurança: Seguir normas de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e segurança do trabalho.

- Apoio: Auxiliar no pré-preparo, mise en place e porcionamento.

Precisa ter experiência comprovada de 6 meses a 2 anos em cozinha de restaurante de alto volume. Conhecimento em técnicas de corte, cocção, molhos, carnes, massas. Ter Disponibilidade de horário para trabalhar em escala 6x1, fins de semana, feriados. Agilidade e organização e trabalhar sob pressão em horários de pico.

⚠️ Esta vaga é divulgada pelo portal GoSergipe (Governo de Sergipe). A candidatura não é feita pelo BrVagas.

A candidatura e o encaminhamento são feitos pelo GoSergipe. As vagas mudam com frequência e podem já ter sido preenchidas.

Fonte oficial: GoSergipe — Oportunidades (Governo de Sergipe).

Fonte: gosergipe