Coordenar as operações da loja, garantindo o cumprimento das metas de vendas, a qualidade dos produtos, a excelência no atendimento e a satisfação dos clientes.
Gerenciar metas, vendas e indicadores de resultados.
Liderar, orientar e acompanhar o desempenho da equipe.
Supervisionar atendimento, pedidos e encomendas.
Controlar estoque, validade, reposição, perdas e inventários.
Garantir a qualidade dos produtos, organização e limpeza da loja.
Gerenciar escalas, ponto, horas extras e fechamento de caixa.
Supervisionar a cozinha de apoio e o recebimento de mercadorias.
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade.
Requisitos:
Ensino médio completo.
Necessário cursos na área: atendimento, liderança, trabalho em equipe, estoque e caixa.
Vivência na função e atividades da vaga.
Experiência no segmento alimentício (confeitaria/doceria).
Fonte: abler
