Descrição da vaga

Já imaginou trabalhar em uma marca 100% brasileira, feita por gente que acredita no sabor das ideias e no poder das conexões?

A San Paolo nasceu em Fortaleza e voou longe. Hoje, somos mais de 600 bigodinhos em +70 lojas próprias, de Norte a Sul do Brasil, espalhando afeto e inovação por onde passamos.

Acreditamos que trabalhar com propósito é transformar o cotidiano em algo extraordinário — do atendimento acolhedor à casquinha cheia de memórias. E que crescer junto só é possível quando valorizamos quem constrói essa história com a gente.

Se você quer deixar sua marca, descobrir novos caminhos e viver uma jornada com muito sabor, carinho e aprendizado, vem com a gente escrever os próximos capítulos dessa aventura.

Ensino Médio completo.
Conhecimento básico em higiene e segurança alimentar.
Organização, atenção aos detalhes e capacidade de seguir padrões operacionais.
Disponibilidade para trabalhar em escala 05x01.
Desejável: Experiência em produção de alimentos, confeitaria, sorveteria, cozinha industrial ou áreas correlatas.
Desejável: Familiaridade com pesagem, proporção de receitas e controle de estoque.

Produzir gelatos, caldas e bases seguindo receitas, padrões técnicos e o planejamento diário de produção (PCP), garantindo sabor, consistência e qualidade San Paolo;
Operar e higienizar equipamentos de produção (batedeira de gelato, liquidificador, ultracongelador e freezers) conforme normas de segurança alimentar e Boas Práticas de Fabricação (BPF);
Registrar produções, contagens e controles de estoque nos sistemas Athenas/Trílogo, assegurando organização, rastreabilidade e eficiência na rotina;
Abastecer e manter a expositora padronizada e atrativa, garantindo uma experiência encantadora para nossos clientes;
Cuidar da limpeza e organização da sala de produção, contribuindo para um ambiente colaborativo, seguro e alinhado à cultura San Paolo.