Gerente Geral de Restaurantes

Salário: a partir de R$ 10.000,00 + comissão

Sobre a vaga

O Oak's Burritos y Bowls busca uma pessoa para liderar o desempenho operacional e financeiro das unidades sob sua supervisão. A posição atua em parceria com os gerentes, apoiando seu desenvolvimento e garantindo que as lojas cumpram os padrões da marca e as metas estabelecidas.

Principais responsabilidades

Acompanhar os resultados financeiros das unidades, apoiando o cumprimento das metas de faturamento e lucratividade e o controle de despesas.
Desenvolver e capacitar gerentes, fortalecendo uma cultura de liderança, responsabilidade e excelência operacional.
Acompanhar o resultado das auditorias periódicas e garantir a execução do plano de ação para verificar a padronização dos processos, a qualidade dos produtos e o atendimento.
Analisar indicadores operacionais e financeiros, identificar oportunidades e propor ações corretivas.
Garantir o alinhamento das unidades aos valores, padrões e diretrizes estratégicas da rede.
Cobrir folgas e férias de gerentes quando necessário.

Cultura de trabalho

A atuação é orientada por gestão estratégica, desenvolvimento de pessoas, consistência operacional e compromisso com resultados.Requisitos e qualificaçõesRequisitos

Ensino superior completo.
Conhecimento e experiência em gestão operacional e acompanhamento de resultados financeiros, incluindo faturamento, lucratividade e despesas.
Capacidade de analisar indicadores e transformar dados em planos de ação.
Disponibilidade para realizar treinamentos, acompanhar as rotinas nas unidades e cobrir folgas ou férias de gerentes quando necessário.

Competências comportamentais

Visão sistêmica e estratégica.
Habilidade para desenvolver e capacitar lideranças.
Tomada de decisão em nível estratégico.
Planejamento, organização e delegação.
Foco em resultados e responsabilidade.
Comunicação clara e capacidade de alinhar equipes a padrões e objetivos.