LACTARISTA

Responsabilidades e atribuições:

- Manipulação das fórmulas infantis de acordo com o Mapa de Leite. - Preparação de suplementos em pó conforme a orientação do nutricionista. - Envasamento de água simples ou modulada, seguindo a identificação correta de cada frasco. - Distribuição das dietas enterais e suplementos nos postos de enfermagem, assegurando a tripla checagem por um enfermeiro. - Entrega de suplementos diretamente nos leitos da UTI B3. - Preenchimento de planilhas de controle específicas da função. - Recolhimento e higienização das mamadeiras. - Etiquetagem das dietas e suplementos de acordo com as prescrições médicas. - Higienização de todos os utensílios utilizados no Lactário, em conformidade com as normas estabelecidas. - Coleta de amostras de cada seção de manipulação, garantindo a etiquetagem de identificação por 72 horas. - Recebimento de dietas enterais e suplementos na farmácia.

Requisitos e qualificações:

- Ensino médio completo; - Experiência em lactário, cozinha hospitalar ou manipulação de alimentos; - Experiência com preparo e distribuição de fórmulas infantis;