Líder de Cozinha

• Operar a cozinha quente e participar ativamente do preparo dos pratos, com domínio de pontos de carnes e execução técnica de primeira.
• Liderar e acompanhar a equipe de cozinha, composta por 4 colaboradores.
• Organizar e distribuir as atividades diárias da equipe.
• Garantir a qualidade dos pratos, a organização e a limpeza da cozinha.
• Supervisionar o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar.
• Auxiliar no controle de estoque e na solicitação de insumos.
• Assegurar o bom funcionamento da operação e o cumprimento dos processos internos.

Horário: terça a sábado das 8h as 17:48h, folga domingo e segunda.

Bairro: Itoupavazinha

Requisitos

• Experiência mínima de 2 anos em liderança de equipe de cozinha.
• Domínio técnico de cozinha quente, incluindo pontos de carnes e preparo de pratos do cardápio.
• Perfil organizado, responsável e com boa capacidade de gestão de pessoas.
• Comprometimento, proatividade e habilidade para trabalhar sob pressão.

Diferencial

• Formação como Cozinheira(o) ou curso na área de Gastronomia.

Benefícios

• Vale Refeição R$20,00 ao dia.
• Ajuda de Custo