Profissional responsável por atuar na operação e acompanhamento do processo de moagem de trigo, garantindo o correto funcionamento dos equipamentos, a qualidade do produto e o cumprimento dos padrões de segurança e produção.
Obrigatórios:
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Ensino Médio completo;
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Experiência em operação de moinho de trigo ou em processos de moagem de cereais;
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Conhecimento do processo de moagem de trigo;
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Disponibilidade para trabalhar em turnos.
Diferenciais:
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Curso técnico em Alimentos, Química, Mecânica, Eletrotécnica ou áreas relacionadas;
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Experiência com equipamentos de moagem, peneiramento, transporte e silos;
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Conhecimento em controle de qualidade de farinha de trigo;
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Experiência em indústria alimentícia.
Operar e acompanhar equipamentos e máquinas do processo de moagem de trigo;
Monitorar as etapas de recebimento, limpeza, preparação e moagem do trigo;
Realizar ajustes nos equipamentos conforme necessidade do processo;
Acompanhar parâmetros de produção e qualidade;
Identificar anormalidades e comunicar falhas ou desvios à liderança;
Realizar inspeções e controles operacionais;
Auxiliar na manutenção da organização e limpeza da área produtiva;
Cumprir os procedimentos de segurança, qualidade e boas práticas de fabricação;
Registrar informações e dados relacionados ao processo produtivo;
Atuar em conjunto com a equipe para garantir eficiência e continuidade da produção.
