Oficial de Cozinha

Auxiliar o cozinheiro nas atividades da cozinha; Realizar preparos, cocção e cortes de gêneros alimentícios; Realizar porcionamento de alimentos; Cuidar de balcões de distribuição, no que se refere aos utensílios e material de consumo, bem como dos gêneros alimentícios; Realizar limpeza e higienização de equipamentos, bancadas e utensílios em geral, bem como organização e limpeza da área; Realizar a montagem de bandejas de refeições conforme a prescrição médica e personalização da nutrição clínica; Trabalhar em equipe, mantendo relacionamento respeitoso com colegas e liderança;