Sobre a vaga
Estamos em busca de um Pizzaiolo talentoso e apaixonado por pizza para fazer parte do time de um restaurante em Belo Horizonte. O candidato ideal traz criatividade, atenção aos detalhes e um forte senso de qualidade na produção de massa e cobertura.
Responsabilidades
- Preparar e assar massas de pizza de acordo com receitas padrão e variações criativas
- Gerenciar o forno, controlando temperatura e tempo de cozimento para garantir textura e sabor ideais
- Montar pizzas com ingredientes frescos, respeitando padrões de qualidade e apresentação
- Manter a limpeza e organização da cozinha, seguindo normas de higiene e segurança alimentar
- Colaborar com a equipe para otimizar processos e reduzir desperdício de ingredientes
- Experiência comprovada na função.
- Conhecimento em preparo e abertura de massas.
- Experiência com montagem e forneamento de pizzas.
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
- Agilidade, organização e atenção aos detalhes.
- Facilidade para trabalhar em equipe.
- Disponibilidade de horário.
