Porcionador de Carnes

VAGA: PORCIONADOR DE CARNES Local: Leblon – Rio de Janeiro/RJ Remuneração: R$ 1.654,00 + média de R$ 1.700,00 em gorjetas Remuneração total estimada: R$ 3.354,00 por mês Atividades: Realizar cortes e porcionamento de carnes conforme os padrões estabelecidos pelo restaurante; Garantir a qualidade e a padronização das proteínas; Realizar o armazenamento adequado e a conservação das carnes; Auxiliar no pré-preparo e na organização dos insumos; Manter a limpeza e a organização da área de trabalho; Apoiar a equipe de cozinha conforme a necessidade da operação; Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar. Requisitos: Experiência com cortes e porcionamento de carnes; Conhecimento básico em manipulação e conservação de alimentos; Organização, agilidade e atenção aos detalhes; Facilidade para trabalhar em equipe; Disponibilidade de horário; Preferencialmente, residir próximo ao Leblon ou possuir fácil acesso à região. Local de trabalho: Leblon – Rio de Janeiro/RJ.