Supervisor de Bar

• Gerenciar e treinar a equipe de bartenders e atendentes
• Supervisionar o fluxo de trabalho e garantir atendimento de qualidade aos clientes
• Controlar o inventário e reduzir perdas de estoque em até 15%
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança (HACCP)
• Desenvolver e implementar estratégias de upselling para aumentar o faturamento

• Experiência comprovada em supervisão de equipe de bar
• Habilidade em controle de estoque e redução de desperdício
• Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente
• Capacidade de trabalhar em horários flexíveis e turnos noturnos

• Experiência em bares de alto padrão ou restaurantes gourmet
• Conhecimento em mixologia e elaboração de drinks artesanais
• Capacidade de criar e implementar treinamentos de equipe

Somos um grupo que tem como negócio principal a hospitalidade.

Nosso propósito é fazer as pessoas felizes, e é isso que move nossas 8 marcas: Moleska, Giz, Hoots, Mézzi, Misaki, Relativo Bar, Mestre Sussa e Cenário.

Buscamos atender nossos clientes em diversos momentos da sua vida, entregando experiências única e muito sabor com o mesmo padrão de qualidade em produtos e serviços, prezando pela excelência operacional e com muita paixão em servir.

Quer fazer parte de uma equipe dinâmica e contribuir para proporcionar experiências gastronômicas de alto nível?

O Grupo Host está em busca de um(a) Supervisor de Cozinha para integrar nossa equipe! Se você é apaixonado(a) pela culinária japonesa, possui atenção aos detalhes, organização e compromisso com a qualidade, essa oportunidade é para você.