Sushiman

Estamos em busca de um talentoso Sushiman para se juntar à nossa equipe no setor de gastronomia. Se você é apaixonado pela culinária japonesa e tem habilidades excepcionais em preparar sushis e outros pratos típicos, nós queremos te conhecer! Nosso candidato ideal é alguém comprometido, responsável, humilde e com experiência comprovada como Sushiman. É imprescindível ter amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na cozinha japonesa e saber trabalhar bem em equipe. Responsabilidades: Preparar sushis e outros pratos de acordo com as normas e padrões estabelecidos pela empresa; Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho; Manter a qualidade dos ingredientes utilizados, verificando sua frescura e validade; Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar; Trabalhar em equipe com outros chefs e cozinheiros, garantindo uma operação harmoniosa na cozinha. Requisitos: Experiência como Sushiman; Conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na culinária japonesa; Conhecimento em preparar sushi, sashimi, temaki, entre outros pratos típicos; Respeito às normas de higiene e segurança alimentar; Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe; Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados. O que oferecemos: Salário + Comissão variável; Escala 5x2; Vale Transporte; Assistência Médica e Odontológica (Amil); Seguro de Vida; Auxílio Farmácia, Gympass; PLR, Refeição no local e convênios com Sesc, faculdades e cursos de idiomas; E o mais importante: um plano de carreira real, com oportunidades de crescimento dentro do grupo. Aqui, cada prato conta uma história — e queremos que a próxima seja escrita com você. ?? Se identificou? Envie seu currículo e venha fazer parte dessa equipe apaixonada por sabor, qualidade e propósito!