Responsável por um conjunto de atividades que visam garantir o bom funcionamento de um ambiente. Suas responsabilidades incluem limpeza, organização, manutenção, apoio logístico.
Limpeza das áreas internas e externas da empresa.
Higienização de equipamentos (fornos, batedeiras, vitrines, etc.)
Lavagem de utensílios usados na produção.
Retirada de lixo.
Apoio à produção.
Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.
Reposição de materiais (sabonete, papel higiênico, etc.)