Informações

Gestão de Compras e Cotações

• Realizar cotações e compras de mercadorias para as unidades TG, AC e GR.
• Elaborar listas de compras para mercados, considerando a necessidade de cada unidade.
• Criar listas semanais de compras no Ceasa para reposição de produtos frescos.
• Elaborar listas de transferência e movimentação de estque estoque para as unidades AC e GR.
• Priorizar compras de emergência, garantindo o abastecimento ininterrupto da operação.

Controle de Estoque e Expedição

• Separar mercadorias para expedição de estoque das unidades AC e GR.
• Monitorar diariamente o nível de risco do estoque, evitando faltas ou excessos.
• Atualizar planilhas de contagem de estoque das unidades TG, AC e GR.
• Conferir os pedidos feitos e recebidos, garantindo que estejam em conformidade com as solicitações.

Recebimento e Lançamento de Mercadorias

• Receber, conferir e pesar se houver necessidade das mercadorias e produtos entregues pelos fornecedores, assegurando qualidade e quantidade.
• Lançar notas fiscais e boletos no sistema VUCA.

Relacionamento com Fornecedores

• Estabelecer critérios para atualização do cadastro de fornecedores, garantindo que atendam às necessidades da empresa.
• Manter comunicação contínua com fornecedores, negociando preços, prazos e condições comerciais.
• Pesquisar novos fornecedores e produtos para otimização de custos e melhoria da qualidade.
• Monitorar preços de mercado, garantindo melhores condições de compra.
• Realizar pesquisa de informações cadastrais de fornecedores, assegurando credibilidade e confiabilidade.

Contratação e Serviços de Terceiros

• Contratar serviços de terceiros conforme necessidade da empresa.
• Verificar diariamente a necessidade de compras nas 3 lojas
• Verificar as datas de validade dos insumos
• Verificar a pesagem das carnes entregues
• Manter contato diário com fornencedores
• Verificar armazenagem do estoque das 3 lojas
• Realizar treinamento de novos funcionários para o setor.