Informações

Descrição do Cargo: Copeira Hospitalar

O Copeiro Hospitalar é responsável por garantir a adequada alimentação dos pacientes, contribuindo para a saúde e bem-estar dos mesmos. Este profissional atua em estreita colaboração com a equipe de nutrição e enfermagem, assegurando que as necessidades alimentares sejam atendidas conforme as orientações médicas.

• Preparar e distribuir as refeições aos pacientes conforme dietas específicas.
• Manter a limpeza e organização da área de refeições e utensílios.
• Controlar e registrar a entrega de refeições e dietas especiais.
• Auxiliar na higienização de equipamentos e áreas de armazenamento de alimentos.
• Receber e armazenar insumos e alimentos de acordo com normas de segurança alimentar.
• Colaborar com a equipe de nutrição na elaboração de cardápios.
• Atender às solicitações dos pacientes relacionadas à alimentação.
• Participar de treinamentos e capacitações sobre segurança alimentar.
• Realizar o descarte adequado de resíduos alimentares.
• Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança no trabalho.