Informações

Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) para nosso restaurante em Coqueiros, Florianópolis. O candidato ideal deve ter paixão por culinária e experiência em cozinha profissional, atuando de quarta a domingo.

• Preparar e cozinhar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos.
• Organizar e manter a cozinha limpa e em conformidade com as normas de higiene.
• Auxiliar na criação de novos pratos e cardápios sazonais.
• Gerenciar o estoque de ingredientes e solicitar reposições quando necessário.
• Colaborar com outros membros da equipe para garantir um serviço eficiente.
• Controlar a apresentação dos pratos antes de ser servidos.
• Realizar a limpeza e manutenção dos equipamentos de cozinha.
• Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar.
• Participar de treinamentos e reuniões da equipe.
• Atender solicitações especiais de clientes, quando necessário.