Afiador de cutelaria
A Classificação Brasileira de Ocupações descreve 45 atribuições para afiador de cutelaria, em 5 áreas de atuação.
- Vagas perdidas
- −16
- encolheu em 2 das 3 cidades
- Atribuições
- 45
- em 5 áreas de atuação
O que faz um afiador de cutelaria
As atribuições abaixo são as que a Classificação Brasileira de Ocupações registra para esta profissão. O que se faz de fato varia com a empresa e com o porte do lugar.
Planejar trabalho de afiação
5- Selecionar ferramentas a serem afiadas
- Consultar normas, instruções e parâmetros de afiação
- Selecionar máquinas para afiação
- Selecionar ferramenta de afiação
Afiar por processo manual ou semi-automático
11- Interpretar instruções de trabalho sobre afiação
- Preparar ferramentas de afiação
- Colocar ferramenta a ser afiada na máquina
- Dressar ferramentas de afiação
Afiar por processo automático
7- Preparar máquinas de afiar
- Programar máquinas de afiar
- Dressar ou perfilar ferramenta de afiação
- Verificar resfriamento e lubrificação do material a ser afiado
Controlar a qualidade
6- Verificar as dimensões no início do processo (peça ou lote)
- Definir quantidade a inspecionar (100% ou amostra)
- Identificar os pontos a inspecionar
- Inspecionar visualmente o produto
Trabalhar com segurança
7- Seguir normas de segurança e medicina do trabalho
- Adequar as condições ergonômicas do trabalho
- Participar do levantamento de riscos ambientais
- Utilizar equipamento de proteção individual
Competências que a função pede
Estas a CBO lista para quase toda profissão — não são específicas desta.
- Cultivar espirito de equipe
- Tomar decisões
- Criar alternativas para a solução de problemas
- Atuar de forma responsável no trabalho
- Cultivar auto-confiança
- Demonstrar espírito de liderança
- Demonstrar zelo com máquinas e equipamentos
- Demonstrar espírito de colaboração
- Demonstrar capacidade de observação
Está contratando?
Está encolhendo, mas varia muito de cidade para cidade.
Perdeu 16 pessoas mais do que contratou, e encolheu em 2 das 3 cidades onde há dado.
- Contratações
- 79
- Saídas
- 95
- Cidades com dado
- 3
Isto mede contratações e saídas com carteira assinada, não vagas abertas agora. Dados de abril a junho de 2026.
Perguntas frequentes
O que faz um afiador de cutelaria?
Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações, um afiador de cutelaria tem 45 atribuições descritas, distribuídas em 5 áreas de atuação. Em planejar trabalho de afiação, por exemplo: selecionar ferramentas a serem afiadas; consultar normas, instruções e parâmetros de afiação; selecionar máquinas para afiação; selecionar ferramenta de afiação.
A profissão de afiador de cutelaria está contratando?
Está encolhendo, mas varia muito de cidade para cidade. Perdeu 16 pessoas mais do que contratou, e encolheu em 2 das 3 cidades onde há dado.
De onde vem a descrição da profissão
As atribuições e competências são as registradas na Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), do Ministério do Trabalho e Emprego, citadas como constam na fonte. Esta profissão é o código 721310.
A CBO descreve a ocupação de forma geral, para todo o país. O que cada empresa pede numa vaga específica pode ser mais restrito — ou mais amplo — do que está aqui.