Gerente de pensão
A Classificação Brasileira de Ocupações descreve 84 atribuições para gerente de pensão, em 9 áreas de atuação.
- Atribuições
- 84
- em 9 áreas de atuação
O que faz um gerente de pensão
As atribuições abaixo são as que a Classificação Brasileira de Ocupações registra para esta profissão. O que se faz de fato varia com a empresa e com o porte do lugar.
Gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes
11- Definir políticas de atendimento a clientes
- Supervisionar serviços de reservas
- Supervisionar serviços de recepção
- Supervisionar serviços de eventos
Promover vendas de produtos e serviços
9- Analisar previsões de mercado
- Avaliar destinos, produtos e serviços prestados
- Definir produtos, serviços e preços
- Montar pacotes (turísticos, lazer, gastronômicos, feiras e eventos)
Coordenar áreas operacionais de hotéis e restaurantes
4- Definir prioridades de execução dos serviços
- Programar serviços de manutenção de equipamentos e instalações
- Coordenar execução de obras
- Definir programação de atividades de lazer, recreação e eventos
Administrar área de alimentos e bebidas
9- Elaborar cardápio
- Elaborar carta de bebidas
- Pesquisar novas receitas
- Supervisionar estoque de alimentos e bebidas
Executar rotinas administrativas
8- Definir critérios de avaliação dos serviços
- Elaborar relatórios gerenciais
- Avaliar relatórios de desempenho
- Controlar documentação
Administrar pessoal
11- Definir equipes de trabalho
- Definir critérios de seleção de pessoal
- Decidir sobre admissão, demissão e promoção de funcionários
- Definir benefícios aos funcionários
Gerenciar compras
7- Definir fornecedores
- Montar cadastro de fornecedores
- Atender fornecedores
- Negociar com fornecedores (qualidade, preços, prazos de entrega e de pagamento
Administrar recursos financeiros
5- Elaborar orçamento
- Acompanhar fluxo de caixa
- Alocar recursos
- Avaliar relatórios de atividades financeiras
Prestar assessoria
10- Participar na elaboração do plano estratégico
- Participar na definição da política financeira da empresa
- Participar da elaboração de políticas de cargos e salários
- Participar da elaboração de normas e procedimentos
Competências que a função pede
Estas a CBO lista para quase toda profissão — não são específicas desta.
- Demonstrar capacidade de relacionamento interpessoal
- Demonstrar fluência verbal
- Demonstrar senso de organização
- Liderar equipes
- Assumir responsabilidade
- Demonstrar dinamismo
- Motivar equipes
- Administrar conflitos
- Tomar decisões
- Demonstrar capacidade de negociação
Perguntas frequentes
O que faz um gerente de pensão?
Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações, um gerente de pensão tem 84 atribuições descritas, distribuídas em 9 áreas de atuação. Em gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes, por exemplo: definir políticas de atendimento a clientes; supervisionar serviços de reservas; supervisionar serviços de recepção; supervisionar serviços de eventos.
De onde vem a descrição da profissão
As atribuições e competências são as registradas na Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), do Ministério do Trabalho e Emprego, citadas como constam na fonte. Esta profissão é o código 141520.
A CBO descreve a ocupação de forma geral, para todo o país. O que cada empresa pede numa vaga específica pode ser mais restrito — ou mais amplo — do que está aqui.