Quanto ganha um Açougueiro

Salário típico

R$ 2.487

na cidade do meio

Onde paga mais

R$ 3.300

Xanxerê

Onde paga menos

R$ 2.280

Palhoça

Cidades com dado

200

Contratações

7.625

somando as cidades

Vagas perdidas

−3.246

encolheu em 583 das 1141 cidades

Esta profissão está contratando?#

Comparando quantas pessoas foram contratadas e quantas saíram no país entre julho de 2025 a junho de 2026.

Contratadas

147.296

Saíram

150.542

Diferença

−3.246

mais saídas que entradas

A profissão encolheu em 583 das 1141 cidades onde aparece — é isso que separa uma tendência de uma empresa contratando em lote.

Esta profissão aparece em 1141 cidades na conta de contratações e em 200 na tabela de salário: contar entradas e saídas exige menos dado do que calcular um salário típico, que só publicamos onde houve contratação suficiente para descrever a faixa.

Contratar muito não quer dizer vaga nova: parte das contratações repõe quem saiu. Veja as profissões em alta e em queda para comparar com o resto do mercado.

Salário em cada cidade

Começa pelas que pagam mais.

• Xanxerê - SCR$ 3.300R$ 2.819 a R$ 3.50020 contratadospouco
• Canela - RSR$ 3.200R$ 1.875 a R$ 3.83317 contratadospouco
• Itapema - SCR$ 3.196R$ 2.800 a R$ 3.50022 contratadospouco
• Viradouro - SPR$ 3.005R$ 2.300 a R$ 3.00511 contratadospouco
• Jardinópolis - SPR$ 3.000R$ 2.274 a R$ 3.38915 contratadospouco
• José Bonifácio - SPR$ 2.999R$ 2.106 a R$ 3.27313 contratadospouco
• Itupeva - SPR$ 2.921R$ 2.600 a R$ 3.18724 contratadospouco
• Vargem Grande do Sul - SPR$ 2.891R$ 2.102 a R$ 3.60414 contratadospouco
• Espírito Santo do Pinhal - SPR$ 2.874R$ 2.073 a R$ 3.04418 contratadospouco
• Navegantes - SCR$ 2.800R$ 2.487 a R$ 3.00021 contratadospouco
• Louveira - SPR$ 2.800R$ 2.150 a R$ 3.15017 contratadospouco
• Gaspar - SCR$ 2.800R$ 2.300 a R$ 3.00522 contratadospouco
• Andradina - SPR$ 2.800R$ 2.500 a R$ 2.90022 contratadospouco
• Indaiatuba - SPR$ 2.774R$ 2.445 a R$ 3.11882 contratados
• Amparo - SPR$ 2.760R$ 2.347 a R$ 3.02818 contratadospouco
• Pontes e Lacerda - MTR$ 2.756R$ 2.500 a R$ 3.30015 contratadospouco
• Várzea Paulista - SPR$ 2.747R$ 2.500 a R$ 2.80019 contratadospouco
• Mandaguari - PRR$ 2.736R$ 2.156 a R$ 2.82013 contratadospouco
• Jaboticabal - SPR$ 2.723R$ 2.161 a R$ 2.84014 contratadospouco
• Itatiba - SPR$ 2.719R$ 2.274 a R$ 2.83624 contratadospouco
• Jaguariúna - SPR$ 2.718R$ 2.287 a R$ 3.02814 contratadospouco
• Itapira - SPR$ 2.715R$ 2.500 a R$ 3.20031 contratados
• São José - SCR$ 2.709R$ 2.255 a R$ 2.76585 contratados
• Balneário Camboriú - SCR$ 2.703R$ 2.270 a R$ 3.00036 contratados
• Timbó - SCR$ 2.702R$ 2.269 a R$ 3.20015 contratadospouco
• Jaciara - MTR$ 2.700R$ 2.000 a R$ 2.81512 contratadospouco
• Bento Gonçalves - RSR$ 2.700R$ 2.207 a R$ 2.80015 contratadospouco
• Garibaldi - RSR$ 2.700R$ 2.400 a R$ 2.80012 contratadospouco
• São Miguel do Iguaçu - PRR$ 2.700R$ 2.230 a R$ 3.00015 contratadospouco
• São Pedro - SPR$ 2.691R$ 2.620 a R$ 3.18519 contratadospouco
• Aguaí - SPR$ 2.687R$ 2.491 a R$ 2.78312 contratadospouco
• Otacílio Costa - SCR$ 2.683R$ 2.343 a R$ 3.07110 contratadospouco
• Poá - SPR$ 2.660R$ 2.124 a R$ 2.87420 contratadospouco
• Brusque - SCR$ 2.660R$ 2.186 a R$ 3.00046 contratados
• Jarinu - SPR$ 2.650R$ 2.151 a R$ 3.25015 contratadospouco
• São Caetano do Sul - SPR$ 2.643R$ 2.456 a R$ 2.88131 contratados
• Itanhaém - SPR$ 2.634R$ 2.227 a R$ 2.73326 contratadospouco
• Capinzal - SCR$ 2.631R$ 2.298 a R$ 3.01213 contratadospouco
• Paulínia - SPR$ 2.624R$ 2.333 a R$ 2.99661 contratados
• Lucas do Rio Verde - MTR$ 2.621R$ 1.815 a R$ 2.94962 contratados
• Salto - SPR$ 2.620R$ 2.242 a R$ 2.75637 contratados
• Hortolândia - SPR$ 2.617R$ 2.228 a R$ 2.92062 contratados
• Sumaré - SPR$ 2.617R$ 2.228 a R$ 2.87171 contratados
• Rio do Sul - SCR$ 2.617R$ 2.143 a R$ 3.10018 contratadospouco
• Cerquilho - SPR$ 2.610R$ 2.119 a R$ 2.80014 contratadospouco
• Valinhos - SPR$ 2.608R$ 2.289 a R$ 3.00746 contratados
• Mogi Mirim - SPR$ 2.606R$ 2.267 a R$ 2.96921 contratadospouco
• São José do Rio Preto - SPR$ 2.600R$ 2.106 a R$ 3.180161 contratados
• Sinop - MTR$ 2.600R$ 1.921 a R$ 2.83866 contratados
• Indaial - SCR$ 2.600R$ 2.236 a R$ 2.80412 contratadospouco
• Ribeirão Pires - SPR$ 2.600R$ 2.118 a R$ 2.64315 contratadospouco
• Olímpia - SPR$ 2.597R$ 2.337 a R$ 2.80921 contratadospouco
• Biguaçu - SCR$ 2.591R$ 2.255 a R$ 2.70918 contratadospouco
• Jundiaí - SPR$ 2.560R$ 2.130 a R$ 3.000140 contratados
• Porto Belo - SCR$ 2.558R$ 2.155 a R$ 2.86415 contratadospouco
• Ribeirão Preto - SPR$ 2.557R$ 2.200 a R$ 2.818140 contratados
• Cabreúva - SPR$ 2.552R$ 2.552 a R$ 2.81815 contratadospouco
• Blumenau - SCR$ 2.551R$ 2.200 a R$ 2.90070 contratados
• Caçapava - SPR$ 2.546R$ 2.153 a R$ 2.61330 contratados
• Guaíra - SPR$ 2.544R$ 2.137 a R$ 3.00012 contratadospouco
• Rio Claro - SPR$ 2.544R$ 2.137 a R$ 3.00050 contratados
• Guaratinguetá - SPR$ 2.543R$ 2.120 a R$ 2.61930 contratados
• Campinas - SPR$ 2.538R$ 2.104 a R$ 2.864361 contratados
• Itaquaquecetuba - SPR$ 2.530R$ 2.124 a R$ 2.78874 contratados
• Mirassol - SPR$ 2.530R$ 2.105 a R$ 3.16120 contratadospouco
• Assis - SPR$ 2.529R$ 2.412 a R$ 2.78928 contratadospouco
• Tietê - SPR$ 2.528R$ 2.150 a R$ 2.61526 contratadospouco
• Bragança Paulista - SPR$ 2.528R$ 2.320 a R$ 2.86039 contratados
• Lorena - SPR$ 2.523R$ 1.950 a R$ 2.75513 contratadospouco
• Jandira - SPR$ 2.522R$ 2.384 a R$ 2.71524 contratadospouco
• Americana - SPR$ 2.520R$ 2.242 a R$ 2.69977 contratados
• Sarandi - PRR$ 2.516R$ 2.080 a R$ 2.61545 contratados
• Maringá - PRR$ 2.516R$ 2.500 a R$ 2.586143 contratados
• Astorga - PRR$ 2.516R$ 2.400 a R$ 2.58610 contratadospouco
• Nova Esperança - PRR$ 2.512R$ 2.369 a R$ 2.67511 contratadospouco
• Manhuaçu - MGR$ 2.507R$ 2.241 a R$ 3.48511 contratadospouco
• Bastos - SPR$ 2.504R$ 2.087 a R$ 2.82510 contratadospouco
• Presidente Prudente - SPR$ 2.500R$ 2.099 a R$ 2.98290 contratados
• Pato Branco - PRR$ 2.500R$ 2.200 a R$ 2.96843 contratados
• Joinville - SCR$ 2.500R$ 2.260 a R$ 2.980111 contratados
• São Bento do Sul - SCR$ 2.500R$ 2.235 a R$ 2.70039 contratados
• Xaxim - SCR$ 2.500R$ 2.160 a R$ 2.57312 contratadospouco
• Piracicaba - SPR$ 2.500R$ 2.201 a R$ 2.809214 contratados
• São João da Boa Vista - SPR$ 2.500R$ 2.300 a R$ 2.84537 contratados
• Franca - SPR$ 2.500R$ 2.120 a R$ 2.907109 contratados
• Limeira - SPR$ 2.500R$ 2.283 a R$ 2.782110 contratados
• Marau - RSR$ 2.500R$ 1.973 a R$ 2.67614 contratadospouco
• Chapecó - SCR$ 2.500R$ 2.160 a R$ 3.28080 contratados
• Jaraguá do Sul - SCR$ 2.500R$ 2.303 a R$ 3.00050 contratados
• Monte Alto - SPR$ 2.500R$ 2.128 a R$ 2.70019 contratadospouco
• São Miguel do Oeste - SCR$ 2.500R$ 2.100 a R$ 2.77413 contratadospouco
• Pilar do Sul - SPR$ 2.500R$ 2.300 a R$ 2.50014 contratadospouco
• Abadia de Goiás - GOR$ 2.500R$ 2.000 a R$ 2.50010 contratadospouco
• Paracatu - MGR$ 2.500R$ 1.775 a R$ 3.22624 contratadospouco
• Lapa - PRR$ 2.500R$ 1.883 a R$ 3.00012 contratadospouco
• João Monlevade - MGR$ 2.495R$ 1.750 a R$ 2.60010 contratadospouco
• Mairinque - SPR$ 2.495R$ 2.345 a R$ 2.50010 contratadospouco
• Santa Bárbara d'Oeste - SPR$ 2.491R$ 2.200 a R$ 2.81474 contratados
• Itajaí - SCR$ 2.487R$ 2.235 a R$ 2.75656 contratados
• Balneário Piçarras - SCR$ 2.487R$ 2.235 a R$ 2.48715 contratadospouco
• Pedreira - SPR$ 2.486R$ 2.128 a R$ 2.50013 contratadospouco
• Mairiporã - SPR$ 2.484R$ 2.100 a R$ 2.56215 contratadospouco
• Andradas - MGR$ 2.476R$ 2.000 a R$ 2.80013 contratadospouco
• Ubatuba - SPR$ 2.472R$ 2.153 a R$ 2.53745 contratados
• Caçador - SCR$ 2.471R$ 2.226 a R$ 2.63530 contratados
• Balneário Barra do Sul - SCR$ 2.467R$ 2.246 a R$ 2.46712 contratadospouco
• Videira - SCR$ 2.462R$ 2.060 a R$ 2.80033 contratados
• Caieiras - SPR$ 2.459R$ 2.318 a R$ 2.90023 contratadospouco
• Mogi Guaçu - SPR$ 2.459R$ 2.163 a R$ 2.75038 contratados
• Sertãozinho - SPR$ 2.458R$ 2.099 a R$ 2.97721 contratadospouco
• Deodápolis - MSR$ 2.457R$ 1.869 a R$ 2.45714 contratadospouco
• Avaré - SPR$ 2.455R$ 2.107 a R$ 2.73835 contratados
• Ibitinga - SPR$ 2.455R$ 2.103 a R$ 2.74524 contratadospouco
• Ivaiporã - PRR$ 2.451R$ 2.256 a R$ 2.45111 contratadospouco
• Vacaria - RSR$ 2.450R$ 1.867 a R$ 2.82616 contratadospouco
• Dracena - SPR$ 2.450R$ 2.363 a R$ 3.15618 contratadospouco
• Bebedouro - SPR$ 2.449R$ 2.385 a R$ 2.85317 contratadospouco
• Santa Cruz do Rio Pardo - SPR$ 2.449R$ 2.200 a R$ 2.65018 contratadospouco
• Barueri - SPR$ 2.447R$ 2.100 a R$ 2.54180 contratados
• Atibaia - SPR$ 2.446R$ 2.253 a R$ 2.62866 contratados
• Mineiros - GOR$ 2.442R$ 2.000 a R$ 2.50034 contratados
• Garça - SPR$ 2.438R$ 2.179 a R$ 3.02211 contratadospouco
• Marília - SPR$ 2.436R$ 2.127 a R$ 2.85088 contratados
• Caxias do Sul - RSR$ 2.435R$ 1.914 a R$ 2.67565 contratados
• Apucarana - PRR$ 2.43249 contratadosTodo mundo foi contratado pelo mesmo salário — pode ser uma empresa só contratando muita gente de uma vez, e não o que a cidade costuma pagar.
• Jataí - GOR$ 2.432R$ 2.080 a R$ 2.87658 contratados
• Canarana - MTR$ 2.432R$ 2.400 a R$ 3.24216 contratadospouco
• Iporá - GOR$ 2.432R$ 1.621 a R$ 3.00010 contratadospouco
• Erechim - RSR$ 2.426R$ 2.361 a R$ 2.80019 contratadospouco
• Lençóis Paulista - SPR$ 2.423R$ 2.243 a R$ 2.45617 contratadospouco
• Campo Mourão - PRR$ 2.422R$ 2.340 a R$ 3.00040 contratados
• Ubiratã - PRR$ 2.422R$ 2.340 a R$ 3.10025 contratadospouco
• São Carlos - SPR$ 2.400R$ 2.125 a R$ 2.70879 contratados
• Serrana - SPR$ 2.400R$ 2.115 a R$ 2.52818 contratadospouco
• Itaúna - MGR$ 2.400R$ 2.000 a R$ 2.80026 contratadospouco
• Joaçaba - SCR$ 2.400R$ 2.400 a R$ 2.55011 contratadospouco
• Ibiporã - PRR$ 2.400R$ 1.961 a R$ 2.47319 contratadospouco
• Penha - SCR$ 2.400R$ 2.350 a R$ 2.60013 contratadospouco
• Barra Velha - SCR$ 2.400R$ 2.202 a R$ 2.50011 contratadospouco
• Francisco Beltrão - PRR$ 2.400R$ 2.087 a R$ 2.52230 contratados
• São Gabriel do Oeste - MSR$ 2.400R$ 1.960 a R$ 2.50012 contratadospouco
• Maracaí - SPR$ 2.400R$ 2.127 a R$ 2.50010 contratadospouco
• Rio das Pedras - SPR$ 2.397R$ 2.105 a R$ 2.92615 contratadospouco
• Maracaju - MSR$ 2.396R$ 2.210 a R$ 2.46812 contratadospouco
• Tubarão - SCR$ 2.393R$ 2.339 a R$ 2.61726 contratadospouco
• São Sebastião do Paraíso - MGR$ 2.376R$ 1.749 a R$ 2.50026 contratadospouco
• Pinhão - PRR$ 2.369R$ 2.026 a R$ 2.36912 contratadospouco
• Arapongas - PRR$ 2.367R$ 2.055 a R$ 2.71847 contratados
• Florianópolis - SCR$ 2.358R$ 2.255 a R$ 2.671150 contratados
• Campos do Jordão - SPR$ 2.353R$ 2.153 a R$ 2.42818 contratadospouco
• Três Lagoas - MSR$ 2.352R$ 2.200 a R$ 2.76652 contratados
• Adamantina - SPR$ 2.351R$ 2.265 a R$ 2.65018 contratadospouco
• São Bernardo do Campo - SPR$ 2.351R$ 2.096 a R$ 2.673124 contratados
• Ourinhos - SPR$ 2.350R$ 2.168 a R$ 2.80037 contratados
• Cornélio Procópio - PRR$ 2.350R$ 2.264 a R$ 2.36422 contratadospouco
• Araçoiaba da Serra - SPR$ 2.348R$ 2.220 a R$ 2.62310 contratadospouco
• São José do Rio Pardo - SPR$ 2.345R$ 2.100 a R$ 2.51819 contratadospouco
• Porto Feliz - SPR$ 2.341R$ 2.107 a R$ 2.69311 contratadospouco
• Boituva - SPR$ 2.341R$ 2.107 a R$ 2.61221 contratadospouco
• Guarulhos - SPR$ 2.340R$ 2.139 a R$ 2.720319 contratados
• Imbituba - SCR$ 2.339R$ 2.339 a R$ 2.69016 contratadospouco
• Ibiúna - SPR$ 2.338R$ 2.134 a R$ 2.35012 contratadospouco
• Taubaté - SPR$ 2.337R$ 2.153 a R$ 2.57048 contratados
• Birigui - SPR$ 2.337R$ 2.180 a R$ 2.89445 contratados
• Penápolis - SPR$ 2.336R$ 2.096 a R$ 2.90027 contratadospouco
• Catanduva - SPR$ 2.335R$ 2.050 a R$ 2.66839 contratados
• Francisco Morato - SPR$ 2.333R$ 2.278 a R$ 3.01048 contratados
• Campo Limpo Paulista - SPR$ 2.333R$ 2.333 a R$ 3.01036 contratados
• Araras - SPR$ 2.332R$ 2.140 a R$ 2.45662 contratados
• Conchal - SPR$ 2.332R$ 2.122 a R$ 2.65010 contratadospouco
• Criciúma - SCR$ 2.330R$ 2.045 a R$ 2.44431 contratados
• Içara - SCR$ 2.330R$ 2.300 a R$ 2.33011 contratadospouco
• Pouso Alegre - MGR$ 2.327R$ 2.016 a R$ 2.52457 contratados
• Umuarama - PRR$ 2.327R$ 2.252 a R$ 2.65040 contratados
• Cianorte - PRR$ 2.325R$ 2.124 a R$ 2.70031 contratados
• Franco da Rocha - SPR$ 2.324R$ 2.226 a R$ 2.45934 contratados
• Arujá - SPR$ 2.322R$ 2.286 a R$ 2.33515 contratadospouco
• Tupã - SPR$ 2.312R$ 2.087 a R$ 2.86411 contratadospouco
• Siqueira Campos - PRR$ 2.307R$ 2.012 a R$ 2.42021 contratadospouco
• Concórdia - SCR$ 2.306R$ 2.070 a R$ 2.66918 contratadospouco
• Santo André - SPR$ 2.305R$ 2.150 a R$ 2.630152 contratados
• Santo Antônio da Platina - PRR$ 2.304R$ 2.121 a R$ 2.55916 contratadospouco
• Cascavel - PRR$ 2.300R$ 2.012 a R$ 2.65896 contratados
• Araraquara - SPR$ 2.300R$ 2.103 a R$ 2.56777 contratados
• Lages - SCR$ 2.300R$ 2.022 a R$ 3.20049 contratados
• Cáceres - MTR$ 2.300R$ 1.700 a R$ 2.45626 contratadospouco
• Mandirituba - PRR$ 2.300R$ 1.711 a R$ 2.80010 contratadospouco
• Coronel Vivida - PRR$ 2.300R$ 2.087 a R$ 2.30010 contratadospouco
• Santo Antônio de Posse - SPR$ 2.300R$ 2.080 a R$ 3.00015 contratadospouco
• Tambaú - SPR$ 2.300R$ 2.125 a R$ 2.54412 contratadospouco
• Pomerode - SCR$ 2.300R$ 2.300 a R$ 2.70011 contratadospouco
• Querência - MTR$ 2.300R$ 1.970 a R$ 2.46313 contratadospouco
• Juara - MTR$ 2.300R$ 1.810 a R$ 3.25514 contratadospouco
• Cajamar - SPR$ 2.299R$ 2.068 a R$ 2.50522 contratadospouco
• Cotia - SPR$ 2.296R$ 2.113 a R$ 2.53162 contratados
• Votuporanga - SPR$ 2.295R$ 2.262 a R$ 3.03544 contratados
• Leme - SPR$ 2.294R$ 2.122 a R$ 2.50025 contratadospouco
• Cachoeirinha - RSR$ 2.289R$ 1.980 a R$ 2.55334 contratados
• Lajeado - RSR$ 2.281R$ 2.000 a R$ 3.00017 contratadospouco
• Palhoça - SCR$ 2.280R$ 2.255 a R$ 2.63873 contratados

O salário mostrado é o do meio: metade ganhou mais, metade ganhou menos. Toque na cidade para ver os detalhes. A marca pouco quer dizer que menos de 30 pessoas foram contratadas naquela cidade no período: o valor serve como ideia geral, mas pode mudar bastante.