Quanto ganha um Barista em São Paulo - SP
Em São Paulo, um Barista é contratado ganhando cerca de R$ 2.130 por mês, segundo os 317 registros de contratação informados ao Ministério do Trabalho. Isso paga cerca de 18% menos que a profissão típica da cidade, que é de R$ 2.600.
Horário normal (44h por semana)
R$ 2.130
por mês, na hora da contratação
A maior parte foi contratada ganhando entre R$ 1.976 e R$ 2.360.
Com base em 317 pessoas contratadas entre abril a junho de 2026, segundo os registros do Ministério do Trabalho e Emprego.
Os valores são o salário registrado em carteira. Não incluem comissão, bônus, PLR, hora extra, adicionais (noturno, periculosidade, insalubridade) nem benefícios como vale e plano de saúde — em profissões que ganham por comissão, o total recebido pode ser bem maior.
Outras formas de contratação
Estes valores são mais baixos porque a regra de pagamento é outra — não dá para comparar com o de horário normal.
Meio período
R$ 2.071
Na maioria dos casos, de R$ 1.930 a R$ 2.424
37 pessoas contratadas
Menos horas por semana, então o valor é proporcional à jornada — não se compara direto com o de horário normal.
Perguntas frequentes
Quanto ganha um Barista em São Paulo?
Em São Paulo, o salário de contratação de Barista é de cerca de R$ 2.130 por mês. A maior parte das contratações abril a junho de 2026 ficou entre R$ 1.976 e R$ 2.360, com base em 317 pessoas contratadas.
Qual o salário inicial de Barista em São Paulo?
O piso mais comum na contratação de Barista em São Paulo fica em torno de R$ 1.976 por mês — é o valor abaixo do qual ficou um quarto das contratações do período.
Quanto ganha um Barista em meio período em São Paulo?
Em jornada reduzida, Barista em São Paulo recebeu cerca de R$ 2.071 por mês — proporcional às horas trabalhadas.
O salário de Barista em São Paulo é bom?
Comparando com as outras profissões de São Paulo, Barista paga cerca de 18% menos que a profissão típica da cidade: são R$ 2.130 por mês contra R$ 2.600 da profissão típica de São Paulo.
Onde Barista ganha mais que em São Paulo?
Entre as 41 cidades com dados para Barista, São Paulo aparece na 7ª posição por salário de contratação — acima da maioria das cidades nesta profissão.
Barista está contratando em São Paulo?
Em São Paulo entre julho de 2025 a junho de 2026, 1999 pessoas foram contratadas como Barista e 1553 saíram — a profissão contratou 446 pessoas a mais do que perdeu. Ela cresceu em 9 de 12 meses.
De onde vêm estes valores
São os salários que as empresas registraram ao contratar, informados ao Ministério do Trabalho e Emprego entre abril a junho de 2026. Não é pesquisa nem estimativa: é o que consta na carteira de quem foi contratado. Os dados vêm dos microdados do Novo CAGED, publicados pelo governo federal.
O valor em destaque é o do meio: metade das pessoas foi contratada ganhando mais que ele, metade ganhando menos. Preferimos ele à média, porque poucos salários altos puxariam a média para cima e passariam uma ideia errada.
O salário depende da empresa, da experiência e do que o trabalho exige — estes valores servem para você ter uma referência, não para garantir quanto vai receber.