Quanto ganha um Chefe de cozinha em Curitiba - PR
Em Curitiba, um Chefe de cozinha é contratado ganhando cerca de R$ 2.800 por mês, segundo os 79 registros de contratação informados ao Ministério do Trabalho. Isso paga cerca de 17% mais que a profissão típica da cidade, que é de R$ 2.402.
Horário normal (44h por semana)
R$ 2.800
por mês, na hora da contratação
A maior parte foi contratada ganhando entre R$ 2.290 e R$ 3.500.
Com base em 79 pessoas contratadas entre abril a junho de 2026, segundo os registros do Ministério do Trabalho e Emprego.
Os valores são o salário registrado em carteira. Não incluem comissão, bônus, PLR, hora extra, adicionais (noturno, periculosidade, insalubridade) nem benefícios como vale e plano de saúde — em profissões que ganham por comissão, o total recebido pode ser bem maior.
Outras formas de contratação
Estes valores são mais baixos porque a regra de pagamento é outra — não dá para comparar com o de horário normal.
Meio período
R$ 2.500
Na maioria dos casos, de R$ 2.295 a R$ 2.669
6 pessoas contratadas
Menos horas por semana, então o valor é proporcional à jornada — não se compara direto com o de horário normal.
Pouca gente contratada no período (6 pessoas): serve como ideia geral, mas pode mudar bastante.
Perguntas frequentes
Quanto ganha um Chefe de cozinha em Curitiba?
Em Curitiba, o salário de contratação de Chefe de cozinha é de cerca de R$ 2.800 por mês. A maior parte das contratações abril a junho de 2026 ficou entre R$ 2.290 e R$ 3.500, com base em 79 pessoas contratadas.
Qual o salário inicial de Chefe de cozinha em Curitiba?
O piso mais comum na contratação de Chefe de cozinha em Curitiba fica em torno de R$ 2.290 por mês — é o valor abaixo do qual ficou um quarto das contratações do período.
Quanto ganha um Chefe de cozinha em meio período em Curitiba?
Em jornada reduzida, Chefe de cozinha em Curitiba recebeu cerca de R$ 2.500 por mês — proporcional às horas trabalhadas.
O salário de Chefe de cozinha em Curitiba é bom?
Comparando com as outras profissões de Curitiba, Chefe de cozinha paga cerca de 17% mais que a profissão típica da cidade: são R$ 2.800 por mês contra R$ 2.402 da profissão típica de Curitiba.
Onde Chefe de cozinha ganha mais que em Curitiba?
Entre as 49 cidades com dados para Chefe de cozinha, Curitiba aparece na 20ª posição por salário de contratação — perto do meio, comparando com as outras cidades.
Chefe de cozinha está contratando em Curitiba?
Em Curitiba entre julho de 2025 a junho de 2026, 368 pessoas foram contratadas como Chefe de cozinha e 573 saíram — a profissão perdeu 205 pessoas a mais do que contratou. Ela cresceu em 1 de 12 meses.
De onde vêm estes valores
São os salários que as empresas registraram ao contratar, informados ao Ministério do Trabalho e Emprego entre abril a junho de 2026. Não é pesquisa nem estimativa: é o que consta na carteira de quem foi contratado. Os dados vêm dos microdados do Novo CAGED, publicados pelo governo federal.
O valor em destaque é o do meio: metade das pessoas foi contratada ganhando mais que ele, metade ganhando menos. Preferimos ele à média, porque poucos salários altos puxariam a média para cima e passariam uma ideia errada.
O salário depende da empresa, da experiência e do que o trabalho exige — estes valores servem para você ter uma referência, não para garantir quanto vai receber.