Quanto ganha um Chefe de cozinha em Manaus - AM
Em Manaus, um Chefe de cozinha é contratado ganhando cerca de R$ 2.000 por mês, segundo os 33 registros de contratação informados ao Ministério do Trabalho.
Horário normal (44h por semana)
R$ 2.000
por mês, na hora da contratação
A maior parte foi contratada ganhando entre R$ 1.829 e R$ 2.500.
Com base em 33 pessoas contratadas entre abril a junho de 2026, segundo os registros do Ministério do Trabalho e Emprego.
Os valores são o salário registrado em carteira. Não incluem comissão, bônus, PLR, hora extra, adicionais (noturno, periculosidade, insalubridade) nem benefícios como vale e plano de saúde — em profissões que ganham por comissão, o total recebido pode ser bem maior.
Outras formas de contratação
Cada uma tem regra de pagamento própria, então estes valores não se comparam direto com o de horário normal — nem quando são maiores.
Meio período
R$ 2.191
Na maioria dos casos, de R$ 2.000 a R$ 2.191
6 pessoas contratadas
Menos horas por semana, então o valor é proporcional à jornada — não se compara direto com o de horário normal.
Pouca gente contratada no período (6 pessoas): serve como ideia geral, mas pode mudar bastante.
Perguntas frequentes
Quanto ganha um Chefe de cozinha em Manaus?
Em Manaus, o salário de contratação de Chefe de cozinha é de cerca de R$ 2.000 por mês. A maior parte das contratações abril a junho de 2026 ficou entre R$ 1.829 e R$ 2.500, com base em 33 pessoas contratadas.
Qual o salário inicial de Chefe de cozinha em Manaus?
O piso mais comum na contratação de Chefe de cozinha em Manaus fica em torno de R$ 1.829 por mês — é o valor abaixo do qual ficou um quarto das contratações do período.
Quanto ganha um Chefe de cozinha em meio período em Manaus?
Em jornada reduzida, Chefe de cozinha em Manaus recebeu cerca de R$ 2.191 por mês — proporcional às horas trabalhadas.
O salário de Chefe de cozinha em Manaus é bom?
Comparando com as outras profissões de Manaus, Chefe de cozinha paga praticamente o mesmo que a média das profissões da cidade: são R$ 2.000 por mês contra R$ 2.000 da profissão típica de Manaus.
Onde Chefe de cozinha ganha mais que em Manaus?
Entre as 49 cidades com dados para Chefe de cozinha, Manaus aparece na 48ª posição por salário de contratação — entre as cidades que pagam menos nesta profissão.
Chefe de cozinha está contratando em Manaus?
Em Manaus entre julho de 2025 a junho de 2026, 179 pessoas foram contratadas como Chefe de cozinha e 199 saíram — a profissão perdeu 20 pessoas a mais do que contratou. Ela cresceu em 4 de 12 meses.
De onde vêm estes valores
São os salários que as empresas registraram ao contratar, informados ao Ministério do Trabalho e Emprego entre abril a junho de 2026. Não é pesquisa nem estimativa: é o que consta na carteira de quem foi contratado. Os dados vêm dos microdados do Novo CAGED, publicados pelo governo federal.
O valor em destaque é o do meio: metade das pessoas foi contratada ganhando mais que ele, metade ganhando menos. Preferimos ele à média, porque poucos salários altos puxariam a média para cima e passariam uma ideia errada.
O salário depende da empresa, da experiência e do que o trabalho exige — estes valores servem para você ter uma referência, não para garantir quanto vai receber.