Quanto ganha um Cozinhador em São Paulo - SP
Em São Paulo, um Cozinhador é contratado ganhando cerca de R$ 2.275 por mês, segundo os 105 registros de contratação informados ao Ministério do Trabalho. Isso paga cerca de 13% menos que a profissão típica da cidade, que é de R$ 2.600.
Horário normal (44h por semana)
R$ 2.275
por mês, na hora da contratação
A maior parte foi contratada ganhando entre R$ 2.023 e R$ 2.360.
Com base em 105 pessoas contratadas entre abril a junho de 2026, segundo os registros do Ministério do Trabalho e Emprego.
Os valores são o salário registrado em carteira. Não incluem comissão, bônus, PLR, hora extra, adicionais (noturno, periculosidade, insalubridade) nem benefícios como vale e plano de saúde — em profissões que ganham por comissão, o total recebido pode ser bem maior.
Outras formas de contratação
Estes valores são mais baixos porque a regra de pagamento é outra — não dá para comparar com o de horário normal.
Meio período
R$ 1.810
Na maioria dos casos, de R$ 1.736 a R$ 2.500
8 pessoas contratadas
Menos horas por semana, então o valor é proporcional à jornada — não se compara direto com o de horário normal.
Pouca gente contratada no período (8 pessoas): serve como ideia geral, mas pode mudar bastante.
Perguntas frequentes
Quanto ganha um Cozinhador em São Paulo?
Em São Paulo, o salário de contratação de Cozinhador é de cerca de R$ 2.275 por mês. A maior parte das contratações abril a junho de 2026 ficou entre R$ 2.023 e R$ 2.360, com base em 105 pessoas contratadas.
Qual o salário inicial de Cozinhador em São Paulo?
O piso mais comum na contratação de Cozinhador em São Paulo fica em torno de R$ 2.023 por mês — é o valor abaixo do qual ficou um quarto das contratações do período.
Quanto ganha um Cozinhador em meio período em São Paulo?
Em jornada reduzida, Cozinhador em São Paulo recebeu cerca de R$ 1.810 por mês — proporcional às horas trabalhadas.
O salário de Cozinhador em São Paulo é bom?
Comparando com as outras profissões de São Paulo, Cozinhador paga cerca de 13% menos que a profissão típica da cidade: são R$ 2.275 por mês contra R$ 2.600 da profissão típica de São Paulo.
Onde Cozinhador ganha mais que em São Paulo?
Entre as 34 cidades com dados para Cozinhador, São Paulo aparece na 4ª posição por salário de contratação — entre as cidades que pagam mais nesta profissão.
Cozinhador está contratando em São Paulo?
Em São Paulo entre julho de 2025 a junho de 2026, 986 pessoas foram contratadas como Cozinhador e 1045 saíram — a profissão perdeu 59 pessoas a mais do que contratou. Ela cresceu em 4 de 12 meses.
De onde vêm estes valores
São os salários que as empresas registraram ao contratar, informados ao Ministério do Trabalho e Emprego entre abril a junho de 2026. Não é pesquisa nem estimativa: é o que consta na carteira de quem foi contratado. Os dados vêm dos microdados do Novo CAGED, publicados pelo governo federal.
O valor em destaque é o do meio: metade das pessoas foi contratada ganhando mais que ele, metade ganhando menos. Preferimos ele à média, porque poucos salários altos puxariam a média para cima e passariam uma ideia errada.
O salário depende da empresa, da experiência e do que o trabalho exige — estes valores servem para você ter uma referência, não para garantir quanto vai receber.
Nome oficial desta profissão nos registros do governo: Cozinhador (conservação de alimentos) (código 841408).