Quanto ganha um Retalhador de carne em São Paulo - SP
Em São Paulo, um Retalhador de carne é contratado ganhando cerca de R$ 2.300 por mês, segundo os 38 registros de contratação informados ao Ministério do Trabalho. Isso paga cerca de 12% menos que a profissão típica da cidade, que é de R$ 2.600.
Horário normal (44h por semana)
R$ 2.300
por mês, na hora da contratação
A maior parte foi contratada ganhando entre R$ 2.300 e R$ 2.500.
Com base em 38 pessoas contratadas entre abril a junho de 2026, segundo os registros do Ministério do Trabalho e Emprego.
Os valores são o salário registrado em carteira. Não incluem comissão, bônus, PLR, hora extra, adicionais (noturno, periculosidade, insalubridade) nem benefícios como vale e plano de saúde — em profissões que ganham por comissão, o total recebido pode ser bem maior.
Perguntas frequentes
Quanto ganha um Retalhador de carne em São Paulo?
Em São Paulo, o salário de contratação de Retalhador de carne é de cerca de R$ 2.300 por mês. A maior parte das contratações abril a junho de 2026 ficou entre R$ 2.300 e R$ 2.500, com base em 38 pessoas contratadas.
Qual o salário inicial de Retalhador de carne em São Paulo?
O piso mais comum na contratação de Retalhador de carne em São Paulo fica em torno de R$ 2.300 por mês — é o valor abaixo do qual ficou um quarto das contratações do período.
O salário de Retalhador de carne em São Paulo é bom?
Comparando com as outras profissões de São Paulo, Retalhador de carne paga cerca de 12% menos que a profissão típica da cidade: são R$ 2.300 por mês contra R$ 2.600 da profissão típica de São Paulo.
Onde Retalhador de carne ganha mais que em São Paulo?
Entre as 86 cidades com dados para Retalhador de carne, São Paulo aparece na 21ª posição por salário de contratação — acima da maioria das cidades nesta profissão.
Retalhador de carne está contratando em São Paulo?
Em São Paulo entre julho de 2025 a junho de 2026, 111 pessoas foram contratadas como Retalhador de carne e 95 saíram — a profissão contratou 16 pessoas a mais do que perdeu. Ela cresceu em 7 de 12 meses.
De onde vêm estes valores
São os salários que as empresas registraram ao contratar, informados ao Ministério do Trabalho e Emprego entre abril a junho de 2026. Não é pesquisa nem estimativa: é o que consta na carteira de quem foi contratado. Os dados vêm dos microdados do Novo CAGED, publicados pelo governo federal.
O valor em destaque é o do meio: metade das pessoas foi contratada ganhando mais que ele, metade ganhando menos. Preferimos ele à média, porque poucos salários altos puxariam a média para cima e passariam uma ideia errada.
O salário depende da empresa, da experiência e do que o trabalho exige — estes valores servem para você ter uma referência, não para garantir quanto vai receber.