Analista Sênior de P&D (Cacau e Chocolate) - Dengo Chocolates - São Paulo

Responsável pela vaga:

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Dengo Chocolates

  • Atualização: 08/08/2025 17:10
  • Data limite para inscrição: 12/09/2025

Informações

Vem ser Analista Sênior de P&D (Cacau e Chocolate) aqui com a gente!  

Queremos que todas as pessoas se sintam bem sendo quem são no ambiente de trabalho e também fora dele, por isso, incentivamos você, pessoa trans, preta, indígena, refugiada e/ou da comunidade LGBTQIAPN+, a enviar sua candidatura para nós.  

A Dengo é comprometida em avaliar todas as pessoas qualificadas de maneira equitativa, independentemente de raça, cor, religião, identidade ou expressão de gênero, orientação sexual ou deficiência.  

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Faça parte de um mundo com mais dengo.  

Respeitar. Inspirar. Transformar. 

Dengo é assim, uma causa com sabor verdadeiro.

  • Formação em Engenharia de Alimentos, Ciência dos Alimentos, Química, ou experiência prática consolidada como Chocolatier;
  • Profissionais criativos, proativos e com olhar atento à qualidade e inovação em alimentos;
  • Experiência prévia em desenvolvimento ou melhoria de produtos na indústria de alimentos, preferencialmente com atuação em chocolates ou confeitaria;
  • Conhecimento técnico em ingredientes, formulações e processos de produção de massas de chocolate;
  • Desejável familiaridade com testes de bancada, piloto e acompanhamento em escala industrial.
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  • Atuar no desenvolvimento de novos produtos e sabores, com foco em inovação e viabilidade industrial;
  • Conduzir a melhoria contínua de produtos existentes, propondo ajustes em formulações, processos e qualidade sensorial;
  • Realizar testes de bancada e piloto, com registro técnico e análise crítica dos resultados;
  • Acompanhar lotes em escala industrial, garantindo a aderência aos padrões definidos em desenvolvimento;
  • Pesquisar tendências do mercado de chocolates e aplicar conhecimentos técnicos para adaptar ou propor inovações relevantes ao portfólio da empresa.
  • Realizar Shelf Life de produtos;
  • Atuar em projetos de Pipeline e Campanhas;
  • Avaliar e elaborar documentos pertinentes ao processo de desenvolvimento de produtos;
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Benefícios:

  • Vale Refeição
  • Vale Transporte
  • Assistência Médica (com coparticipação)
  • Assistência Odontológica (coparticipação e é extensivo aos dependentes diretos)
  • Vale Casamento
  • GymPass (para cuidar da saúde física/mental)
  • Auxílio Creche
  • Day off no Aniversário
  • Licença Maternidade de 180 dias
  • Licença Paternidade de 30 dias

O que você deseja?

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