Balconista de Açougue

Sobre a vaga

Estamos em busca de um Balconista de Açougue que seja apaixonado por qualidade e atendimento ao cliente. O profissional atuará na linha de balcão, oferecendo cortes precisos, orientando os consumidores e garantindo a organização e a higiene do ambiente.

Responsabilidades

• Atender clientes com cordialidade, orientando sobre cortes, temperos e preparo
• Realizar cortes, defumação e preparação de carnes de acordo com padrões de qualidade
• Manter o estoque organizado, controlando validade e reposição de produtos
• Garantir a limpeza e a higienização do balcão, equipamentos e utensílios
• Registrar vendas e auxiliar no controle financeiro diário

• Experiência prática em açougue ou áreas correlatas
• Conhecimento detalhado dos tipos de cortes e técnicas de preparação
• Habilidade em atendimento ao cliente e comunicação eficaz
• Compromisso com normas de higiene e segurança alimentar
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis e turnos

• Conhecimento de sistemas de controle de estoque e vendas
• Experiência em gestão de pequenos prazos de produção
• Capacidade de trabalhar em equipe e colaborar com demais setores

• Aumento de 15% nas vendas de cortes premium durante o período de atuação
• Redução de 10% no desperdício de carne por meio de práticas de corte e armazenamento
• Melhoria de 20% na satisfação do cliente medida por pesquisas internas
• Contribuição para a consolidação de uma imagem de qualidade e confiança no ponto de venda