Quanto ganha um Chefe de cozinha em Florianópolis - SC
Em Florianópolis, um Chefe de cozinha é contratado ganhando cerca de R$ 2.857 por mês, segundo os 35 registros de contratação informados ao Ministério do Trabalho. Isso paga cerca de 21% mais que a profissão típica da cidade, que é de R$ 2.352.
Horário normal (44h por semana)
R$ 2.857
por mês, na hora da contratação
A maior parte foi contratada ganhando entre R$ 2.500 e R$ 4.000.
Com base em 35 pessoas contratadas entre abril a junho de 2026, segundo os registros do Ministério do Trabalho e Emprego.
Os valores são o salário registrado em carteira. Não incluem comissão, bônus, PLR, hora extra, adicionais (noturno, periculosidade, insalubridade) nem benefícios como vale e plano de saúde — em profissões que ganham por comissão, o total recebido pode ser bem maior.
Outras formas de contratação
Estes valores são mais baixos porque a regra de pagamento é outra — não dá para comparar com o de horário normal.
Meio período
R$ 2.146
Na maioria dos casos, de R$ 2.146 a R$ 2.833
5 pessoas contratadas
Menos horas por semana, então o valor é proporcional à jornada — não se compara direto com o de horário normal.
Pouca gente contratada no período (5 pessoas): serve como ideia geral, mas pode mudar bastante.
Perguntas frequentes
Quanto ganha um Chefe de cozinha em Florianópolis?
Em Florianópolis, o salário de contratação de Chefe de cozinha é de cerca de R$ 2.857 por mês. A maior parte das contratações abril a junho de 2026 ficou entre R$ 2.500 e R$ 4.000, com base em 35 pessoas contratadas.
Qual o salário inicial de Chefe de cozinha em Florianópolis?
O piso mais comum na contratação de Chefe de cozinha em Florianópolis fica em torno de R$ 2.500 por mês — é o valor abaixo do qual ficou um quarto das contratações do período.
Quanto ganha um Chefe de cozinha em meio período em Florianópolis?
Em jornada reduzida, Chefe de cozinha em Florianópolis recebeu cerca de R$ 2.146 por mês — proporcional às horas trabalhadas.
O salário de Chefe de cozinha em Florianópolis é bom?
Comparando com as outras profissões de Florianópolis, Chefe de cozinha paga cerca de 21% mais que a profissão típica da cidade: são R$ 2.857 por mês contra R$ 2.352 da profissão típica de Florianópolis.
Onde Chefe de cozinha ganha mais que em Florianópolis?
Entre as 49 cidades com dados para Chefe de cozinha, Florianópolis aparece na 18ª posição por salário de contratação — perto do meio, comparando com as outras cidades.
Chefe de cozinha está contratando em Florianópolis?
Em Florianópolis entre julho de 2025 a junho de 2026, 184 pessoas foram contratadas como Chefe de cozinha e 274 saíram — a profissão perdeu 90 pessoas a mais do que contratou. Ela não cresceu em nenhum mês.
De onde vêm estes valores
São os salários que as empresas registraram ao contratar, informados ao Ministério do Trabalho e Emprego entre abril a junho de 2026. Não é pesquisa nem estimativa: é o que consta na carteira de quem foi contratado. Os dados vêm dos microdados do Novo CAGED, publicados pelo governo federal.
O valor em destaque é o do meio: metade das pessoas foi contratada ganhando mais que ele, metade ganhando menos. Preferimos ele à média, porque poucos salários altos puxariam a média para cima e passariam uma ideia errada.
O salário depende da empresa, da experiência e do que o trabalho exige — estes valores servem para você ter uma referência, não para garantir quanto vai receber.