Quanto ganha um Padeiro
O salário de contratação varia por cidade: entre as 200 cidades com dado, o valor mais alto foi em Mauá, com R$ 3.388 por mês, e o mais baixo em Manaus, com R$ 1.650.
- Salário típico
- R$ 2.190
- na cidade do meio
- Onde paga mais
- R$ 3.388
- Mauá
- Onde paga menos
- R$ 1.650
- Manaus
- Cidades com dado
- 200
- Contratações
- 6.213
- somando as cidades
- Vagas perdidas
- −3.482
- encolheu em 298 das 411 cidades
Os valores são o salário registrado em carteira. Não incluem comissão, bônus, PLR, hora extra, adicionais (noturno, periculosidade, insalubridade) nem benefícios como vale e plano de saúde — em profissões que ganham por comissão, o total recebido pode ser bem maior.
Esta profissão está contratando?
Comparando quantas pessoas foram contratadas e quantas saíram no país entre julho de 2025 a junho de 2026.
Contratadas
32.331
Saíram
35.813
Diferença
−3.482
mais saídas que entradas
A profissão encolheu em 298 das 411 cidades onde aparece — é isso que separa uma tendência de uma empresa contratando em lote.
Esta profissão aparece em 411 cidades na conta de contratações e em 200 na tabela de salário: contar entradas e saídas exige menos dado do que calcular um salário típico, que só publicamos onde houve contratação suficiente para descrever a faixa.
Contratar muito não quer dizer vaga nova: parte das contratações repõe quem saiu. Veja as profissões em alta e em queda para comparar com o resto do mercado.
Salário em cada cidade
Começa pelas que pagam mais.
- Mauá - SPR$ 3.388
- Marília - SPR$ 3.300
- Paulínia - SPR$ 3.127
- Indaiatuba - SPR$ 3.118
- Americana - SPR$ 3.054
- Pato Branco - PRR$ 3.000
- Carapicuíba - SPR$ 3.000
- Lucas do Rio Verde - MTR$ 3.000
- Florianópolis - SCR$ 3.000
- Valinhos - SPR$ 2.956
- Jundiaí - SPR$ 2.916
- Campinas - SPR$ 2.804
- Jataí - GOR$ 2.800
- Vinhedo - SPR$ 2.800
- Piracicaba - SPR$ 2.797
- Barueri - SPR$ 2.774
- Sumaré - SPR$ 2.756
- Campos do Jordão - SPR$ 2.732
- São Paulo - SPR$ 2.719
- Osasco - SPR$ 2.713
- São Caetano do Sul - SPR$ 2.700
- Criciúma - SCR$ 2.700
- São José do Rio Preto - SPR$ 2.688
- Itanhaém - SPR$ 2.676
- Itajaí - SCR$ 2.652
- Ribeirão Preto - SPR$ 2.631
- Atibaia - SPR$ 2.628
- Patos de Minas - MGR$ 2.600
- Vila Velha - ESR$ 2.600
- Limeira - SPR$ 2.600
- Cachoeiro de Itapemirim - ESR$ 2.600
- São Mateus - ESR$ 2.600
- Serra - ESR$ 2.600Todo mundo foi contratado pelo mesmo salário — pode ser uma empresa só contratando muita gente de uma vez, e não o que a cidade costuma pagar.
- Linhares - ESR$ 2.600
- Cariacica - ESR$ 2.600
- Lajeado - RSR$ 2.600
- Itaúna - MGR$ 2.600
- São Bernardo do Campo - SPR$ 2.590
- Tubarão - SCR$ 2.575
- Araraquara - SPR$ 2.567
- Vitória - ESR$ 2.552
- Foz do Iguaçu - PRR$ 2.533
- Peruíbe - SPR$ 2.511
- Santos - SPR$ 2.511
- Guarujá - SPR$ 2.510
- São Vicente - SPR$ 2.510
- Mogi das Cruzes - SPR$ 2.500
- Viamão - RSR$ 2.500
- Suzano - SPR$ 2.500
- Chapecó - SCR$ 2.500
- São Carlos - SPR$ 2.500
- Divinópolis - MGR$ 2.500
- Alfenas - MGR$ 2.500
- Guarapuava - PRR$ 2.500
- Joinville - SCR$ 2.500
- Formiga - MGR$ 2.500
- Taboão da Serra - SPR$ 2.475
- Guarulhos - SPR$ 2.448
- Taubaté - SPR$ 2.447
- Campo Limpo de Goiás - GOR$ 2.432Todo mundo foi contratado pelo mesmo salário — pode ser uma empresa só contratando muita gente de uma vez, e não o que a cidade costuma pagar.
- Senador Canedo - GOR$ 2.432
- Bom Despacho - MGR$ 2.432
- Bauru - SPR$ 2.422
- Cascavel - PRR$ 2.414
- São José dos Pinhais - PRR$ 2.405
- Maringá - PRR$ 2.405
- Blumenau - SCR$ 2.400
- Sorocaba - SPR$ 2.395
- São Bento do Sul - SCR$ 2.394
- Cotia - SPR$ 2.388
- Teresina - PIR$ 2.359
- Anápolis - GOR$ 2.350
- São José dos Campos - SPR$ 2.336
- Caraguatatuba - SPR$ 2.335
- Palmas - TOR$ 2.323
- Ipatinga - MGR$ 2.317
- Valparaíso de Goiás - GOR$ 2.303
- Rio das Ostras - RJR$ 2.300
- Uberlândia - MGR$ 2.300
- Goiânia - GOR$ 2.300
- Guaxupé - MGR$ 2.284
- Feira de Santana - BAR$ 2.279
- Lauro de Freitas - BAR$ 2.276
- Londrina - PRR$ 2.270
- Pouso Alegre - MGR$ 2.255
- São José - SCR$ 2.255
- Governador Valadares - MGR$ 2.250
- Niterói - RJR$ 2.242
- São Gonçalo - RJR$ 2.242
- Praia Grande - SPR$ 2.238
- Uberaba - MGR$ 2.237
- Ponta Grossa - PRR$ 2.237
- Salvador - BAR$ 2.230
- São Luís - MAR$ 2.224
- Sapucaia do Sul - RSR$ 2.216
- Itaquaquecetuba - SPR$ 2.215
- Curitiba - PRR$ 2.200
- Passos - MGR$ 2.200
- Concórdia - SCR$ 2.200
- Mossoró - RNR$ 2.190
- Resende - RJR$ 2.190
- Campos dos Goytacazes - RJR$ 2.179
- Rio de Janeiro - RJR$ 2.173
- Pindamonhangaba - SPR$ 2.170
- Natal - RNR$ 2.168
- Pelotas - RSR$ 2.157
- Duque de Caxias - RJR$ 2.156
- Araucária - PRR$ 2.156
- Aparecida de Goiânia - GOR$ 2.154
- Parnamirim - RNR$ 2.144
- Araruama - RJR$ 2.134
- Camaçari - BAR$ 2.132
- Caldas Novas - GOR$ 2.129
- Santo André - SPR$ 2.118
- Franca - SPR$ 2.114
- Nova Iguaçu - RJR$ 2.111
- Dourados - MSR$ 2.105
- Macaé - RJR$ 2.105
- Paranavaí - PRR$ 2.100
- Palhoça - SCR$ 2.100
- Cabo Frio - RJR$ 2.100
- São João de Meriti - RJR$ 2.100
- Leme - SPR$ 2.081Todo mundo foi contratado pelo mesmo salário — pode ser uma empresa só contratando muita gente de uma vez, e não o que a cidade costuma pagar.
- Rio Verde - GOR$ 2.080
- Belford Roxo - RJR$ 2.065
- Rondonópolis - MTR$ 2.061
- São Leopoldo - RSR$ 2.056
- Novo Hamburgo - RSR$ 2.056
- Porto Alegre - RSR$ 2.056
- Arapongas - PRR$ 2.055
- Brasília - DFR$ 2.055
- Santa Luzia - MGR$ 2.028
- Aracaju - SER$ 2.027
- Bragança Paulista - SPR$ 2.024Todo mundo foi contratado pelo mesmo salário — pode ser uma empresa só contratando muita gente de uma vez, e não o que a cidade costuma pagar.
- Lages - SCR$ 2.022
- Betim - MGR$ 2.017
- Caçador - SCR$ 2.015
- Petrópolis - RJR$ 2.011
- Catalão - GOR$ 2.006
- Ji-Paraná - ROR$ 2.000
- Rio Branco - ACR$ 2.000
- Sete Lagoas - MGR$ 2.000
- Passo Fundo - RSR$ 1.982
- Itapetininga - SPR$ 1.980
- João Pessoa - PBR$ 1.980
- Belo Horizonte - MGR$ 1.974
- Tangará da Serra - MTR$ 1.973Todo mundo foi contratado pelo mesmo salário — pode ser uma empresa só contratando muita gente de uma vez, e não o que a cidade costuma pagar.
- São Pedro da Aldeia - RJR$ 1.972
- Campo Largo - PRR$ 1.972
- Cuiabá - MTR$ 1.962
- Maceió - ALR$ 1.960
- Campo Grande - MSR$ 1.950
- Porto Seguro - BAR$ 1.948
- Colombo - PRR$ 1.946
- Santa Maria - RSR$ 1.928
- Capão da Canoa - RSR$ 1.928
- Caxias do Sul - RSR$ 1.914
- Varginha - MGR$ 1.907
- Marabá - PAR$ 1.900
- Parauapebas - PAR$ 1.900
- Montes Claros - MGR$ 1.900
- Juiz de Fora - MGR$ 1.896
- Cristalina - GOR$ 1.894
- Poços de Caldas - MGR$ 1.891
- São Sebastião do Paraíso - MGR$ 1.890
- Itajubá - MGR$ 1.880
- Imperatriz - MAR$ 1.863
- Juazeiro - BAR$ 1.856
- Canoas - RSR$ 1.850
- Medianeira - PRR$ 1.839
- Contagem - MGR$ 1.837
- Ribeirão das Neves - MGR$ 1.835
- Barbacena - MGR$ 1.835
- Lavras - MGR$ 1.835
- Olinda - PER$ 1.814Todo mundo foi contratado pelo mesmo salário — pode ser uma empresa só contratando muita gente de uma vez, e não o que a cidade costuma pagar.
- Jaboatão dos Guararapes - PER$ 1.814Todo mundo foi contratado pelo mesmo salário — pode ser uma empresa só contratando muita gente de uma vez, e não o que a cidade costuma pagar.
- Caruaru - PER$ 1.814
- Recife - PER$ 1.814
- Petrolina - PER$ 1.814
- Maricá - RJR$ 1.805
- Vitória da Conquista - BAR$ 1.800
- Cacoal - ROR$ 1.800Todo mundo foi contratado pelo mesmo salário — pode ser uma empresa só contratando muita gente de uma vez, e não o que a cidade costuma pagar.
- Porto Velho - ROR$ 1.800
- Pinhais - PRR$ 1.800
- Nova Friburgo - RJR$ 1.790
- Volta Redonda - RJR$ 1.781
- Goianésia - GOR$ 1.750
- Santarém - PAR$ 1.744Todo mundo foi contratado pelo mesmo salário — pode ser uma empresa só contratando muita gente de uma vez, e não o que a cidade costuma pagar.
- Belém - PAR$ 1.744
- Fortaleza - CER$ 1.740
- Prata - MGR$ 1.736
- Ibiporã - PRR$ 1.734
- Teresópolis - RJR$ 1.725
- Itumbiara - GOR$ 1.721
- Várzea Grande - MTR$ 1.720
- Piraquara - PRR$ 1.711
- Caucaia - CER$ 1.707
- Campina Grande - PBR$ 1.685
- Parnaíba - PIR$ 1.670
- Manaus - AMR$ 1.650
O salário mostrado é o do meio: metade ganhou mais, metade ganhou menos. Toque na cidade para ver os detalhes. A marca pouco quer dizer que menos de 30 pessoas foram contratadas naquela cidade no período: o valor serve como ideia geral, mas pode mudar bastante.
Perguntas frequentes
Quanto ganha um Padeiro?
O salário de contratação de Padeiro varia por cidade. Entre as cidades com dados abril a junho de 2026, o valor mais alto foi em Mauá (SP), com cerca de R$ 3.388 por mês.
Onde um Padeiro ganha mais?
Entre as cidades acompanhadas, Mauá - SP teve o maior salário de contratação para Padeiro: cerca de R$ 3.388 por mês, com base em 10 pessoas contratadas. Foram poucas contratações nessa cidade no período, então esse topo pode mudar de um período para outro.
O salário de Padeiro muda de cidade para cidade?
Sim. Nas cidades acompanhadas, o salário de contratação de Padeiro vai de cerca de R$ 1.650 em Manaus até R$ 3.388 em Mauá.
Padeiro está em alta no mercado?
No Brasil entre julho de 2025 a junho de 2026, 32.331 pessoas foram contratadas como Padeiro e 35.813 saíram — saldo de −3.482 vínculos. A profissão encolheu em 298 das 411 cidades onde aparece.
De onde vêm estes valores
São os salários que as empresas registraram ao contratar, informados ao Ministério do Trabalho e Emprego entre abril a junho de 2026. Não é pesquisa nem estimativa: é o que consta na carteira de quem foi contratado. Os dados vêm dos microdados do Novo CAGED, publicados pelo governo federal.
O valor em destaque é o do meio: metade das pessoas foi contratada ganhando mais que ele, metade ganhando menos. Preferimos ele à média, porque poucos salários altos puxariam a média para cima e passariam uma ideia errada.
O salário depende da empresa, da experiência e do que o trabalho exige — estes valores servem para você ter uma referência, não para garantir quanto vai receber.