Responsável pela vaga:
Easy Results
- Atualização: 22/06/2025 20:38
- Data limite para inscrição: Não especificada
Informações
O Gerente de Restaurante é responsável por garantir o funcionamento eficiente e lucrativo do estabelecimento, proporcionando uma experiência excepcional aos clientes. As principais responsabilidades incluem:
- Supervisionar a equipe, realizando contratações, treinamentos e avaliações de desempenho.
- Gerenciar o orçamento e controlar os custos operacionais.
- Desenvolver e implementar estratégias de marketing para aumentar a clientela e as vendas.
- Assegurar a conformidade com normas de saúde, segurança e higiene.
- Monitorar a qualidade dos alimentos e serviços prestados.
- Gerenciar o estoque e realizar pedidos de suprimentos.
- Atender reclamações e sugestões dos clientes para garantir sua satisfação.
- Elaborar relatórios de desempenho e apresentar resultados à direção.
- Manter a atmosfera do restaurante acolhedora e convidativa.
- Coordenar eventos especiais e promoções para aumentar a visibilidade do restaurante.
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